Desafio “Góis com Mel” premia sabores tradicionais e criativos
O mel foi o ingrediente central do desafio gastronómico “Góis com Mel”, uma iniciativa promovida pelo Município de Góis que incentivou a criação de propostas culinárias originais, valorizando a tradição, a criatividade e os produtos locais.
O Presidente da Câmara Municipal de Góis, Rui Sampaio, acompanhado pelo Vice-Presidente, Nuno Bandeira, e pela Vereadora Paula Matos, visitou os estabelecimentos distinguidos, felicitando os/as autores/as das criações e destacando o empenho na valorização do mel enquanto produto identitário do concelho.
Os vencedores do desafio “Góis com Mel” foram:
- Mel de Ouro | Bolo de Mel com Noz e Doce de Ovos, Café Restaurante Beira-Rio (Góis);
- Mel de Prata | A Colmeia Doce, Lousitânea – Liga de Amigos da Serra da Lousã (Góis / Aigra Nova);
- Mel de Bronze | Fofos de Mel, A Padaria (Góis).
O Município de Góis felicita todos os participantes pela forma como contribuíram para valorizar os sabores do concelho e reforçar o papel do mel como produto de excelência da gastronomia local.
